Beskrivning

Helmjölkspulver

Name: Helmjölkspulver
Brand: Dairy Products
Rating: 5.00 (1 reviews)

Helmjölkspulver till salu. FCMP 26% Regular ADPI Extra Grade produceras genom spraytorkning färskpastöriserad komjölk för att ta bort vatten och fett. Den har god löslighet, bra flytprocess och en rik krämig smak. Full Cream Milk Powder är i överensstämmelse med standarder och regler för livsmedelssäkerhet i ursprungslandet och Codex Alimentarius.

Tillämpningar av produkten

Mjölkpulver är lämpligt för ett brett spektrum av applikationer, inklusive mejeriprodukter, bageri- och konfektyrprodukter, torrblandningar, näringstillskott och snacks. Mjölkpulver är lämplig som ersättning för flytande mjölk och grädde. Det kan användas vid beredning av torra blandningar, konfektyrprodukter, bageriprodukter, sportmat, spädbarnsformler och djurfoder.

Mjölkpulver 26% fett. Torr Skummjölkspulver erhållen genom att indunsta helmjölk; mjölken behandlas med värme som en del av en process som har åtminstone samma effekter som pastörisering; detta sker medan mjölken fortfarande är i flytande form, före eller under tillverkningen.

FÖRPACKNING:

25 KG påsar med polyetenfoder. Finns i storsäckar: 500 till 1000 kg.

HÅLLBARHETSTID:

24 månader om den förvaras i stängda påsar under svala och torra förhållanden.

SPECIFIKATIONER:

Parameter	Specifikationer Mjölkpulver
Totalt torrsubstans %	> 97%
Fett%
Proteiner (Nx6.38)	Min. 26±2 %
Laktos	39 ± 3%
pH (10 % vid 20°C)	6.6-6.8
Fukt
Aciditet	12-16%
Ash	7 ± 1%
Löslighetsindex	<0.5 ml
Densitet (g / cm3)	0.55 0.1 ±
Partiklar admi.	AB
hämmare	Frånvarande
Mikrobiologi
Total flora	<50000 XNUMX cfu/g
Jäst och formar	<100 XNUMX cfu/g
Enterobacteriaceae	Frånvarande/0.1g
Enterekocker	<100 XNUMX cfu/g
Staphylococcus aureus	<100 XNUMX cfu/g
Salmonella	Frånvarande/25g
Listeria	Frånvarande/25g

APPLIKATIONER:

Ersättning av helkräm färsk frukt mjölk. Bidrag av protein och smörfett.

Mjölkpulver är näringsmässigt likvärdig med färsk mjölk och är relativt oförgänglig. Det kan läggas till recept för att öka proteinhalten och näringsvärdet. Helmjölkspulver innehåller sannolikt oxiderat kolesterol, vilket kan skada blodkärlen och främja hjärtsjukdomar.

Full Cream Milk Powder är en mejeriprodukt som erhålls genom processen för avdunstning av vatten från den pastöriserade helkomjölken med hjälp av en vakuumpump. Senare spraytorkas produkten och helmjölkspulver samlas upp.

Pulvermjölk har samma näring som färsk mjölk. Det ger benbyggande näringsämnen som protein, kalcium, vitamin D och vitamin A. Pulvermjölk är en proteinkälla och kan läggas till i recept för att öka mängden protein och energi (särskilt för personer med hälsotillstånd som behöver extra protein). ).