Beskrivning

Matcha grönt tepulver 100 % ekologiskt

Matcha Green Tea Powder är ett finmalt levande grönt tepulver tillverkat av japanska teblad av högsta kvalitet. Clearspring Organic Premium Matcha kommer från Uji, en region högt uppe i bergen runt Kyoto, känd för att producera de bästa japanska teerna. Detta avlägsna område är endast tillgängligt till fots och är oförorenat och rikt på vänliga insekter som spindlar, nyckelpigor, bönsyrsa och trollsländor för att hålla skadedjuren under kontroll (bäst att använda ekologisk matcha eftersom icke-organisk matcha odlas med för stora mängder jordbruksgödselmedel och bekämpningsmedel). Skugga odlas under de sista månaderna för att låta bladen fyllas med klorofyll, de finaste unga teknopparna plockas, torkas och mals i en granitmortel.

• MÄSTA KVALITET MATCHA GRÖNT TE – En japansk drink med en tusenårig historia, matcha är fint graderad baserat på kvalitet. Grown är stolta över att erbjuda ceremoniell ekologisk kvalitet matcha te, som möter standarder som ställs av både traditionella teodlare och Soil Association-certifieringskrav.
• Tänksamt odlad och förpackad – Vårt Matcha Green Tea Powder är odlat i en utmärkt terroir och följer traditionella ekologiska odlingsmetoder. Skugga odlas i 20-30 dagar, bladen skalas från stjälkar och ådror, stenmalas och förpackas för att låsa in färsk frukt. Varje ståpåse innehåller 120g (ca 120 koppar matcha).
• NATURLIGT ALTERNATIV TILL KAFFE – En tesked matchagrönt tepulver i 60 ml varmt (ej kokande) vatten skapar omedelbart en läcker varm dryck med en komplex, aromatisk smak. Packad med naturliga antioxidanter, inklusive katekiner (EGCG), innehåller matcha även L-theanin som kan öka koncentrationen och främja avslappning.
• MYCKET MER ÄN ETT TE – Matchapulver är känt som en snabb varm dryck och är en otroligt mångsidig ingrediens. Den gör ett utmärkt iste eller latte och kan även användas för att ge smak och färg till ett brett utbud av rätter, från glass till smoothies till choklad.
• PÅLITLIG, HELT NATURLIG PRODUKT – Gör det enkelt att hitta planetvänliga, kroppsvänliga produkter. Growns noggranna forskning, tillsyn över hela försörjningskedjan och en passion för hälsosamma val ger dig pålitliga, brittiska testade matcha.

För ett snabbt svar, vänligen ange din e-post/Whatsaap:

Kommersiella överväganden, särskilt utanför Japan, har i allt högre grad sett att Matcha Green Tea Powder marknadsförs enligt "kvaliteter", vilket indikerar kvalitet.

Av följande termer erkänns inte "ceremoniell betyg" i Japan; "livsmedelskvalitet" eller "kulinariskt betyg" är det verkligen.

• Ceremoniell betyg avser förmodligen te av en kvalitet som är tillräcklig för dess användning i teceremonier och buddhistiska tempel. Nästan alltid mald till ett pulver av granitstenskvarnar, det är dyrt (ca US $100–140 för 100 g). Den outbildade drickaren kommer sannolikt inte att märka någon stor skillnad mellan ceremoniella och premiumbetyg. Det finns ingen distinkt uppsättning smakegenskaper som anger den högsta graden av matcha; vissa matchas är påfallande söta, vissa kan vara jämförelsevis bittra med andra egenskaper för att "kompensera"; hela sviten av estetiska egenskaper som smak, färg och konsistens är viktiga i graderingen av matcha. Allt måste nödvändigtvis vara av en kvalitet som kan stödja framställningen av koicha (濃茶), det "tjocka teet" med en hög andel pulver till vatten, eftersom detta är den teform som definierar den traditionella teceremonin.
• Premiumkvaliteten är matchagrön av hög kvalitet te som innehåller unga teblad från toppen av teplantan. Priset är cirka 50–80 USD för 100 g. Bäst för daglig konsumtion, den kännetecknas av en fräsch, subtil smak, vanligtvis perfekt för både nya och vardagliga matchadrickare.
• Matlagning/kulinarisk klass är billigast av alla (15–40 USD för 100 g). Lämplig för matlagningsändamål, smoothies etc. Den är något bitter på grund av faktorer som dess produktion från löv lägre ner på teplantan, terroir, tidpunkten för skörd eller tillverkningsprocessen.